Треска поможет суставам
Издавна жир печени трески народная медицина рекомендовала при различных заболеваниях суставов и хрящевой ткани.
Возрастные изменения, повышенная нагрузка на органы опоры и движения приводят к нарушениям состава и функциональных характеристик хряща. Эта группа заболеваний характеризуется уменьшением подвижности суставов, болевым синдромом различной степени интенсивности, что приводит к снижению качества жизни пациентов.
Британские ученые выяснили механизм действия компонентов масла печени трески на уровне суставной ткани и хряща. В основе целебного эффекта лежит угнетение процесса воспаления, составляющего основу артрита, снижение в крови концентрации маркеров воспаления. Кроме того, омега -3 жирная кислота тормозит деятельность ферментов, разрушающих хрящевую ткань, и блокирует проведение болевого импульса в мозг.
В условиях биохимической лаборатории доказано, что активные компоненты жира печени трески в течение суток способны инактивировать действие ферментов, разрушающих хрящ и остановить процесс воспаления.
Подобные наблюдения позволяют ученым рекомендовать людям преклонного возраста употребление в пищу печени трески в качестве профилактического средства заболевания суставов.